Srovnání hotových jídel

Nejlepší hotová jídla 2023

Také vás někdy nebaví vařit nebo na to nemáte čas? Nebo se chystáte cestovat a hledáte kvalitní a chutné hotové jídlo, které vydrží i v extrémních teplotních podmínkách? Tentokrát jsme se podívali na e-shopy, které prodávají ta nejlepší hotová jídla, jenž si rádi dopřejete doma, na chalupě i na náročném horském treku. 

Redakce 5nej
Hodnotil/a Redakce 5nej

Redakce 5nej.cz se skládá ze zkušených bankéřů, marketingových specialistů, jazykových guru a fitness nadšenců, kteří věnují maximum svého úsilí a času na vytvoření kvalitního obsahu. Naše srovnání a recenze jsou vytvářeny nezaujatě a tak aby šetřily váš čas.

Důležité parametry
Velká nabídka jídel
Dostatečný počet druhů jídel na výběr
Ano
Menší výběr oproti konkurenci
Ano
Průměrná
Průměrná
Rychlá příprava jídla
Jídlo lze připravit do několika minut
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Bez konzervantů
Jídlo neobsahuje konzervanty a éčka
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Lze ohřát samoohřevem
Jídlo lze ohřát pomocí speciálního samoohřevu, např. v divoké přírodě, kde není možné rozdělávat oheň
Ano
Ano
Ano
Ne
Ne
Skladování při teplotě
Do jaké teploty je možné jídlo skladovat - je nutná lednička?
do 28 °C
do 30 °C
do 30 °C
do 30 °C
do 30 °C
Vhodné na cesty
Jídlo se hodí na chalupu i na dovolenou, stejně jako na náročné cesty do krosny
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Typy jídel v nabídce
Polévky
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Hlavní jídla
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Sladká jídla
Ano
Ano
Ano
Ano
Ne
Hotová jídla bez alergenů
V nabídce jídla bez masa
Jídla bez masa jsou v nabídce a popř. se dají vyfiltrovat
Ano
Ano
Ano
Ano
Ne
V nabídce jídla bez laktózy
Jídla neobsahují alergen - laktózu, popř. je možné taková jídla rovnou vyfiltrovat
Ano
Ano
Ano
Ne
Ne
V nabídce jídla bez lepku
Jídla neobsahují alergen - lepek, popř. je možné taková jídla rovnou vyfiltrovat
Ano
Ano
Ano
Ne
Ano
V nabídce jídla bezvaječná
Jídla neobsahují vejce, popř. je možné taková jídla rovnou vyfiltrovat
Ano
Ano
Ano
Ne
Ne
Dodací podmínky
Průměrná doba dodání (dny) podle Heureka
Jak rychle v průměru e-shop objednané zboží dodává
2,1 dní
2,1 dní
2,8 dní
Do druhého dne - dle e-shopu
2 dny dle e-shopu
Doprava zdarma od
Za kolik musíte nakoupit, abyste získali dopravu zdarma
4 000Kč
nad 1500 Kč
nad 2500 Kč
1 500Kč
pouze po Pardubicích
Možnost osobního odběru na pobočce zdarma
Objednané jídlo je možné osobně vyzvednout na pobočce/pobočkách e-shopu
Ano (Pouze Frýdek Místek)
Ne
Ano (Trutnov)
Ano (v Pardubicích)
Ano (v Pardubicích)
Podpora
Kontaktní e-mail
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Telefon
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Odpověď do 24 hodin
Ano
Ano
Ano
Ano
Ano
Kolik otázek zodpověděli
5/5
5/5
5/5
5/5
5/5
Hodnocení podpory
Výborná
Výborná
Výborná
Výborná
Velmi dobrá

Hotovky.cz Recenze 1. Hotovky.cz Recenze

Stručně/vhodné pro

Hotovky.cz je e-shop, který nabízí hotová sterilovaná jídla určená rovnou k ohřevu. Pokud vařit neumíte, nechcete, nebo nemáte vhodné podmínky, na Hotovky.cz si vyberete kvalitní jídla bez konzervantů z bohaté nabídky, od slaných jídel po sladká a od polévek a sladkých kaší po hlavní jídla a přílohy. Zvolit můžete jednu či dvě porce najednou. Na Hotovky.cz si vyberou i lidé, kteří mají potravinové alergie, nebo nejí maso, vejce apod. Jsou zde jídla bez laktózy, bez lepku, ořechů, masa i bez vajec. Výhodou těchto hotovek je, že je ohřejete a nachystáte do tří minut. A pokud se chystáte na dlouhou cestu do přírody, kde nebude možnost nejen vařit, ale také jídlo ohřívat, oceníte samoohřívací sady, které vám chutné a výživné jídlo nachystají během několika minut.

Celkové skóre 9.5/10 se skládá z hodnocení všech 21 parametrů:
  • Velká nabídka jídel
  • Rychlá příprava jídla
  • Bez konzervantů
  • Lze ohřát samoohřevem
  • Skladování při teplotě
  • Vhodné na cesty
  • Polévky
  • Hlavní jídla
  • Sladká jídla
  • V nabídce jídla bez masa
  • V nabídce jídla bez laktózy
  • V nabídce jídla bez lepku
  • V nabídce jídla bezvaječná
  • Průměrná doba dodání (dny) podle Heureka
  • Doprava zdarma od
  • Možnost osobního odběru na pobočce zdarma
  • Kontaktní e-mail
  • Telefon
  • Odpověď do 24 hodin
  • Kolik otázek zodpověděli
  • Hodnocení podpory
Hodnocení redakce
hodnoceno 21 parametrů
9.5/10
Hodnocení uživatelů
hodnoceno 5x
5/5
Celkové skóre 10/10 se skládá z hodnocení 6 parametrů:
  • Velká nabídka jídel
  • Rychlá příprava jídla
  • Bez konzervantů
  • Lze ohřát samoohřevem
  • Skladování při teplotě
  • Vhodné na cesty
Důležité parametry
10/10
Celkové skóre 10/10 se skládá z hodnocení 3 parametrů:
  • Polévky
  • Hlavní jídla
  • Sladká jídla
Typy jídel v nabídce
10/10
Celkové skóre 10/10 se skládá z hodnocení 4 parametrů:
  • V nabídce jídla bez masa
  • V nabídce jídla bez laktózy
  • V nabídce jídla bez lepku
  • V nabídce jídla bezvaječná
Hotová jídla bez alergenů
10/10
Celkové skóre 7.7/10 se skládá z hodnocení 3 parametrů:
  • Průměrná doba dodání (dny) podle Heureka
  • Doprava zdarma od
  • Možnost osobního odběru na pobočce zdarma
Dodací podmínky
7.7/10
Celkové skóre 10/10 se skládá z hodnocení 5 parametrů:
  • Kontaktní e-mail
  • Telefon
  • Odpověď do 24 hodin
  • Kolik otázek zodpověděli
  • Hodnocení podpory
Podpora
10/10

Výhody

  • Široká nabídka jídel různých chutí - kolem 200 druhů
  • Varianty i pro alergiky a vegany
  • Jídla sladká, slaná i polévky
  • Samoohřev pro jednoduché ohřátí jídla třeba v přírodě
  • Jídla po objednání dodají do 48 hodin
  • Vydrží až do teploty 28 °C - vhodná na cestování

Nevýhody

  • Chybí live chat pro spojení s podporou

Adventure Menu Recenze 2. Adventure Menu Recenze

Stručně/vhodné pro

Adventuremenu.com je skvělá volba pro cestovatele, kteří si chtějí i na náročných cestách a výšlapech divokou přírodou dopřát kvalitní, chutné a výživné jídlo. Obchod nabízí jídla sterilovaná i vakuovaná, která se zpracovávají lyofilizací. Jsou tak nejen ideální na rychlou přípravu, ale také velmi lehká do krosny. V tomto e-shopu s hotovým jídlem si vybere každý – najdete tu jídla slaná, sladká, bez masa i bez vajec a samozřejmostí je i výběr jídel bez různých alergenů. Ceny jsou velmi příjemné a často najdete balíčky, z nichž uděláte několik porcí najednou. Stačí se řídit váhou uvedenou na balení.

Celkové skóre 9.3/10 se skládá z hodnocení všech 21 parametrů:
  • Velká nabídka jídel
  • Rychlá příprava jídla
  • Bez konzervantů
  • Lze ohřát samoohřevem
  • Skladování při teplotě
  • Vhodné na cesty
  • Polévky
  • Hlavní jídla
  • Sladká jídla
  • V nabídce jídla bez masa
  • V nabídce jídla bez laktózy
  • V nabídce jídla bez lepku
  • V nabídce jídla bezvaječná
  • Průměrná doba dodání (dny) podle Heureka
  • Doprava zdarma od
  • Možnost osobního odběru na pobočce zdarma
  • Kontaktní e-mail
  • Telefon
  • Odpověď do 24 hodin
  • Kolik otázek zodpověděli
  • Hodnocení podpory
Hodnocení redakce
hodnoceno 21 parametrů
9.3/10
Hodnocení uživatelů
hodnoceno 7x
5/5
Celkové skóre 10/10 se skládá z hodnocení 6 parametrů:
  • Velká nabídka jídel
  • Rychlá příprava jídla
  • Bez konzervantů
  • Lze ohřát samoohřevem
  • Skladování při teplotě
  • Vhodné na cesty
Důležité parametry
10/10
Celkové skóre 10/10 se skládá z hodnocení 3 parametrů:
  • Polévky
  • Hlavní jídla
  • Sladká jídla
Typy jídel v nabídce
10/10
Celkové skóre 10/10 se skládá z hodnocení 4 parametrů:
  • V nabídce jídla bez masa
  • V nabídce jídla bez laktózy
  • V nabídce jídla bez lepku
  • V nabídce jídla bezvaječná
Hotová jídla bez alergenů
10/10
Celkové skóre 6.7/10 se skládá z hodnocení 3 parametrů:
  • Průměrná doba dodání (dny) podle Heureka
  • Doprava zdarma od
  • Možnost osobního odběru na pobočce zdarma
Dodací podmínky
6.7/10
Celkové skóre 10/10 se skládá z hodnocení 5 parametrů:
  • Kontaktní e-mail
  • Telefon
  • Odpověď do 24 hodin
  • Kolik otázek zodpověděli
  • Hodnocení podpory
Podpora
10/10

Výhody

  • 100 % přírodní jídla bez konzervantů
  • Vyrábí z kvalitních surovin - žádné polotovary
  • Na výběr jídla sterilovaná nebo vakuovaná (bez vody)
  • Samoohřev
  • Ideální na cesty do přírody

Nevýhody

  • Nabídka druhů jídel je menší, než u konkurence

ExpresMenu Recenze 3. ExpresMenu Recenze

Stručně/vhodné pro

ExpresMenu je česká firma pocházející z Krkonoš, věnující se výrobě kvalitních a chutných hotových jídel vhodných do domácností, ale i do extrémních podmínek v přírodě. Jídla vyrábí z kvalitních surovin od českých farmářů a jsou zcela bez konzervantů a bez lepku. V nabídce mají jídla české i světové kuchyně a na své si přijdou milovníci masa, sladkých jídel i vegani. Pokud potřebujete jídla bez alergenů, je možné si je rovnou vyfiltrovat. Ceny na tyto hotovky jsou velmi příjemné a pokud nakoupíte jídlo za více než 2500 Kč, budete mít dopravu zdarma.

Celkové skóre 9.3/10 se skládá z hodnocení všech 21 parametrů:
  • Velká nabídka jídel
  • Rychlá příprava jídla
  • Bez konzervantů
  • Lze ohřát samoohřevem
  • Skladování při teplotě
  • Vhodné na cesty
  • Polévky
  • Hlavní jídla
  • Sladká jídla
  • V nabídce jídla bez masa
  • V nabídce jídla bez laktózy
  • V nabídce jídla bez lepku
  • V nabídce jídla bezvaječná
  • Průměrná doba dodání (dny) podle Heureka
  • Doprava zdarma od
  • Možnost osobního odběru na pobočce zdarma
  • Kontaktní e-mail
  • Telefon
  • Odpověď do 24 hodin
  • Kolik otázek zodpověděli
  • Hodnocení podpory
Hodnocení redakce
hodnoceno 21 parametrů
9.3/10
Hodnocení uživatelů
hodnoceno 6x
5/5
Celkové skóre 10/10 se skládá z hodnocení 6 parametrů:
  • Velká nabídka jídel
  • Rychlá příprava jídla
  • Bez konzervantů
  • Lze ohřát samoohřevem
  • Skladování při teplotě
  • Vhodné na cesty
Důležité parametry
10/10
Celkové skóre 10/10 se skládá z hodnocení 3 parametrů:
  • Polévky
  • Hlavní jídla
  • Sladká jídla
Typy jídel v nabídce
10/10
Celkové skóre 10/10 se skládá z hodnocení 4 parametrů:
  • V nabídce jídla bez masa
  • V nabídce jídla bez laktózy
  • V nabídce jídla bez lepku
  • V nabídce jídla bezvaječná
Hotová jídla bez alergenů
10/10
Celkové skóre 6.3/10 se skládá z hodnocení 3 parametrů:
  • Průměrná doba dodání (dny) podle Heureka
  • Doprava zdarma od
  • Možnost osobního odběru na pobočce zdarma
Dodací podmínky
6.3/10
Celkové skóre 10/10 se skládá z hodnocení 5 parametrů:
  • Kontaktní e-mail
  • Telefon
  • Odpověď do 24 hodin
  • Kolik otázek zodpověděli
  • Hodnocení podpory
Podpora
10/10

Výhody

  • Bohatý výběr jídel od sladkých po slaná
  • Hlavní jídla, polévky i svačinky
  • Vhodné na cesty i na doma
  • Příznivé ceny za kvalitní jídlo
  • Vhodná pro samoohřev
  • Lze vybírat jídla bez alergenů

Nevýhody

  • E-shop nenabízí balíčky pro samoohřev - ty je nutné koupit jinde

HotoveDobroty.cz Ježek Recenze 4. HotoveDobroty.cz Ježek Recenze

Stručně/vhodné pro

Hotovedobroty.cz je e-shop s hotovými jídly, která jsou bud pasterovaná nebo sterilovaná. Výběr není sice tak velký, jako u konkurence, ale vybrat dobré jídlo se dá i zde. Mezi sterilovanými jídly jsou především slané pokrmy, hlavní chody a polévky. Pokud dáváte přednost jídlům sladkým a bez masa, je potřeba vybírat z jídel pasterovaných, která ale nevydrží tak dlouho, a hlavně je potřeba uchovávat je v chladu. Oproti tomu jídla sterilovaná vydrží až do teploty 30 °C a tak si je můžete vzít bez problémů i na dovolenou, na chalupu nebo na vodu. Nevýhodou je, že se k jejich ohřívání nedá použít samoohřev, ale pokud máte k dispozici mikrovlnku nebo hrnec s horkou vodou, ohřejete si jídlo i tak.

Celkové skóre 7.6/10 se skládá z hodnocení všech 21 parametrů:
  • Velká nabídka jídel
  • Rychlá příprava jídla
  • Bez konzervantů
  • Lze ohřát samoohřevem
  • Skladování při teplotě
  • Vhodné na cesty
  • Polévky
  • Hlavní jídla
  • Sladká jídla
  • V nabídce jídla bez masa
  • V nabídce jídla bez laktózy
  • V nabídce jídla bez lepku
  • V nabídce jídla bezvaječná
  • Průměrná doba dodání (dny) podle Heureka
  • Doprava zdarma od
  • Možnost osobního odběru na pobočce zdarma
  • Kontaktní e-mail
  • Telefon
  • Odpověď do 24 hodin
  • Kolik otázek zodpověděli
  • Hodnocení podpory
Hodnocení redakce
hodnoceno 21 parametrů
7.6/10
Hodnocení uživatelů
hodnoceno 4x
5/5
Celkové skóre 7.5/10 se skládá z hodnocení 6 parametrů:
  • Velká nabídka jídel
  • Rychlá příprava jídla
  • Bez konzervantů
  • Lze ohřát samoohřevem
  • Skladování při teplotě
  • Vhodné na cesty
Důležité parametry
7.5/10
Celkové skóre 10/10 se skládá z hodnocení 3 parametrů:
  • Polévky
  • Hlavní jídla
  • Sladká jídla
Typy jídel v nabídce
10/10
Celkové skóre 2.5/10 se skládá z hodnocení 4 parametrů:
  • V nabídce jídla bez masa
  • V nabídce jídla bez laktózy
  • V nabídce jídla bez lepku
  • V nabídce jídla bezvaječná
Hotová jídla bez alergenů
2.5/10
Celkové skóre 8.2/10 se skládá z hodnocení 3 parametrů:
  • Průměrná doba dodání (dny) podle Heureka
  • Doprava zdarma od
  • Možnost osobního odběru na pobočce zdarma
Dodací podmínky
8.2/10
Celkové skóre 10/10 se skládá z hodnocení 5 parametrů:
  • Kontaktní e-mail
  • Telefon
  • Odpověď do 24 hodin
  • Kolik otázek zodpověděli
  • Hodnocení podpory
Podpora
10/10

Výhody

  • Chutná hotová jídla bez konzervantů a barviv
  • Výběr ze slaných i sladkých jídel
  • Jídla pasterovaná a sterilovaná
  • Sterilovaná jídla vydrží do teploty 30 °C

Nevýhody

  • Menší výběr než u konkurence
  • Nevyfiltrujete si jídla bez alergenů
  • Nejsou vhodná na samoohřev

Sterilovaná Jídla Recenze 5. Sterilovaná Jídla Recenze

Stručně/vhodné pro

Sterilovanajidla.cz, která se prodávají pod značkou Konzervárna Dovast, nabízí pestrou škálu hotových jídel v různém množství. Koupit můžete konzervy s jednou porcí, stejně jako se 2 až 3 nebo s pěti porcemi. V nabídce najdete lahůdky, jako kachní prsa v sádle, telecí maso na rajčatech, boršč nebo hovězí vývar s játrovými knedlíčky. Najdete zde jídla bez lepku, ale pokud potřebujete jídlo bez dalších alergenů, je potřeba rozkliknout každé jídlo zvlášť a zjistit, zda alergen obsahuje/neobsahuje. Sterilovanajidla.cz nabízí především konzervovaná masa a hotová jídla – obědy, polévky a pak instantní omáčky. Nenajdete u nich jídla sladká, ani pečivo. Konzervy jsou ideální na chalupu i na doma a vzít jej můžete i na několikadenní výlet. Plechovky však mohou vážit víc, než sáčky, ve kterých prodává hotové jídlo konkurence.

Celkové skóre 7.4/10 se skládá z hodnocení všech 21 parametrů:
  • Velká nabídka jídel
  • Rychlá příprava jídla
  • Bez konzervantů
  • Lze ohřát samoohřevem
  • Skladování při teplotě
  • Vhodné na cesty
  • Polévky
  • Hlavní jídla
  • Sladká jídla
  • V nabídce jídla bez masa
  • V nabídce jídla bez laktózy
  • V nabídce jídla bez lepku
  • V nabídce jídla bezvaječná
  • Průměrná doba dodání (dny) podle Heureka
  • Doprava zdarma od
  • Možnost osobního odběru na pobočce zdarma
  • Kontaktní e-mail
  • Telefon
  • Odpověď do 24 hodin
  • Kolik otázek zodpověděli
  • Hodnocení podpory
Hodnocení redakce
hodnoceno 21 parametrů
7.4/10
Celkové skóre 7.5/10 se skládá z hodnocení 6 parametrů:
  • Velká nabídka jídel
  • Rychlá příprava jídla
  • Bez konzervantů
  • Lze ohřát samoohřevem
  • Skladování při teplotě
  • Vhodné na cesty
Důležité parametry
7.5/10
Celkové skóre 6.7/10 se skládá z hodnocení 3 parametrů:
  • Polévky
  • Hlavní jídla
  • Sladká jídla
Typy jídel v nabídce
6.7/10
Celkové skóre 5/10 se skládá z hodnocení 4 parametrů:
  • V nabídce jídla bez masa
  • V nabídce jídla bez laktózy
  • V nabídce jídla bez lepku
  • V nabídce jídla bezvaječná
Hotová jídla bez alergenů
5/10
Celkové skóre 7.7/10 se skládá z hodnocení 3 parametrů:
  • Průměrná doba dodání (dny) podle Heureka
  • Doprava zdarma od
  • Možnost osobního odběru na pobočce zdarma
Dodací podmínky
7.7/10
Celkové skóre 10/10 se skládá z hodnocení 5 parametrů:
  • Kontaktní e-mail
  • Telefon
  • Odpověď do 24 hodin
  • Kolik otázek zodpověděli
  • Hodnocení podpory
Podpora
10/10

Výhody

  • Domácí jídla kdykoliv po ruce - v konzervě
  • Bez konzervačních a chemických látek
  • Poměrně velký výběr - převážně jídla s masem
  • Vyberete si jídla i bez lepku
  • Instantní omáčky v prášku
  • Vydrží až do teploty 30 °C

Nevýhody

  • Menší výběr jídel než u konkurence
  • Nenabízí sladká jídla
  • Nenabízí výběr jídel bez dalších alergenů (jen bez laktózy)

Hotová jídla – jaká vám dlouho vydrží? 

S dnešní uspěchanou dobou jsou hotová jídla vyhledávána čím dál častěji. Možnost koupit si kvalitní, chutné a již uvařené jídlo, je lákavá představa pro spoustu  z nás, ať už jste vzorná hospodyně, maminka v obležení několika náročných ratolestí nebo svobodný muž, kterého nebaví vařit si sám. Zkrátka každý z nás někdy ocení, když sáhne do spíže pro sáček nebo krabičku s jídlem, které stačí pouze ohřát. 

vydrz hotovych jidel

Mnoho lidí trpí předsudkem, že hotové jídlo není tak chutné ani výživné jako to čerstvě uvařené. Možná, že nám to vnukly i pověstné amarouny z oblíbeného seriálu Návštěvníci. Jenže v dnešní době se hotové jídlo zpracovává z těch nejkvalitnějších surovin a konzervuje tak, aby vydrželo dlouhou dobu výživné a dobré i v extrémních podmínkách. Snadno ho tak mohou využívat lidé doma, na chalupě, ale i v divoké přírodě na náročném treku. 

Hotová jídla se zpracovávají různými způsoby. Mohou být pasterovaná, sterilovaná nebo vakuovaná – vysušená, tedy lyofilizovaná. Podle toho, jakým způsobem se konzervují, vydrží delší nebo kratší dobu. Odvíjí se o toho i teplota, do jaké je můžete uchovávat. Pojďme se proto na jednotlivé způsoby zpracování – konzervování hotového jídla podívat podrobněji. 

Sterilovaná jídla Ne Ne

Sterilovaná jídla obvykle vznikají kontinuálním tepelným procesem, který pak pokračuje sterilací v parním autoklávu. Každá firma může mít trochu jiný způsob sterilace. Většinou však spočívá v zahřátí na určitou teplotu a následném prudkém ochlazení. Pokud vás zajímá způsob, jakým jednotlivé firmy svá jídla sterilují, doporučujeme si vždy přečíst jejich příběh přímo na e-shopu. Obvykle to každá firma uvádí. 

  • Vydrží do teploty 30 °C
  • Mají trvanlivost 3 – 10 let – podle toho, jaký způsob sterilování firma využívá
  • Jsou lehká do krosny a kufru
  • Dají se v případě nutnosti jíst i studená – ihned
  • Dají se pohodlně ohřát v hrnci s horkou vodou, v mikrovlnce i na horkém motoru auta
  • Dají se používat pro samoohřev

Vakuovaná - lyofilizovaná jídla Ne Ne

Lyofilizace je moderní způsob, jak uchovávat chutné a výživné potraviny po dlouhou dobu. Jedná se o vysoušení potravin mrazem. Z jídla je odstraněna všechna voda pomocí nízkých teplot a tlaku. Uchovají si tak stejné nutriční hodnoty a vynikající chuť. Pokud takové jídlo zalijete(horkou) vodou, nebo studenou a ohřejete jej, můžete mít pocit, že jste ho právě dovařili. 

  • Extrémně nízká váha – vhodné pro náročné treky
  • Dlouhá doba expirace – až 5 let
  • Vydrží obvykle velké mrazy i velká vedra
  • Dají se ohřívat samoohřevem
  • Nevýhodou může být, že se musí nejprve zalít vodou, která nemusí být v divočině k dispozici

Pasterovaná Ne Ne

Pasterování funguje tak, že se na určitou dobu zvýší teplota v potravinách, aby došlo ke zničení patogenních mikroorganismů. Pasterování nezmění chuť ani kvalitu potravin (narozdíl od převaření) a může probíhat několika způsoby. Teplota i čas se obvykle musí přizpůsobit pasterované potravině, ale nejčastěji se k pasterizaci používá krátký čas – doslova mžik – a vysoká teplota, nebo naopak delší čas a nižší teplota. 

  • Krátká doba trvanlivosti – obvykle 30 až 45 dní
  • Nutno uchovávat je v chladnějších podmínkách – ve spíži nebo chladničce
  • Dají se snadno ohřát – např. v mikrovlnce
  • Nejsou vhodné k samoohřevu

Proč kupovat hotová jídla?

proc kupovat hotova jidla

Jak už jsme naznačili výše, hotová jídla se někdy zkrátka hodí. I když doma pravidelně vaříte, může nastat chvíle, kdy si chcete odpočinout a jste rádi, že sáhnete do lednice nebo spíže a “máte uvařeno”. Hotová jídla ocení i chataři a chalupáři, stejně jako rodiny i jednotlivci při cestě na dovolenou, kde nechtějí utrácet za jídla po restauracích a dávají přednost těm hotovým, která mohou přibalit do kufru nebo krosny. 

Nejvíce hotová jídla zpracovávaná lyofilizací a sterilováním oceňují dobrodruzi, nároční cestovatelé a nomádi, kteří si mohou dopřát chutné a výživné jídlo i v divoké přírodě, v horách apod. Ohřev jídla jim usnadňuje i tzv. balíček se samoohřevem, díky kterému nemusí rozdělávat oheň a přesto si dají jídlo teplé, které jim dodá energii na další cestu. 

Obrovskou výhodou hotových jídel zpracovaných vakuováním nebo sterilováním je, že si udrží nutriční hodnoty i skvělou chuť na opravdu dlouhou dobu. Vynikající a výživné jídlo si tak můžete dopřát třeba i za pět let. 

Která hotová jídla se hodí na náročné cesty? 

hotová jídla na cesty

Na náročné cesty, jak už jsme zmínili, se hodí především jídla sterilovaná a lyofilizovaná. První jsou konzervována i s vodou, jsou proto o něco těžší, ale pořád jsou do krosny příjemnější, než když nosíte klasické konzervy. Stačí je skutečně jen ohřát a teplý oběd máte hotový. Tato hotová jídla vydrží do teplot od 0 do 30°C. 

Druhou variantou jsou jídla lyofilizovaná, která se vakuují bez vody. Z jídla je odstraněna všechna voda, čímž vydrží i extrémní vedra nebo mrazy. Díky absenci vody jsou v krosně ještě lehčí, než jídla sterilovaná. Na druhou stranu musíte počítat s tím, že bude třeba k nim před ohřátím nalít vodu, kterou – pokud není k dispozici v místě, kde táboříte – budete muset nést v krosně s sebou. A tím se váha vašeho nákladu zase zvýší. 

Co je to samoohřev a jak funguje? 

Samoohřev je jednoduchý způsob, jak si i v divoké přírodě bez ohně a horké vody ohřát hotové jídlo. Některé e-shopy prodávají speciální balíčky se samoohřevem, které se skládají ze sáčku, do kterého jídlo vložíte – není přitom nutné jej vyndavat z jeho balení, a do tohoto sáčku vložíte speciální ohřívací pytlík. Vše zavřete a počkáte, až se jídlo ohřeje. Balíčky se samoohřevem fungují vždy na ohřátí jednoho hotového jídla a stojí kolem 40 Kč. Jídlo je ohřáté během několika minut. 

Jak vybírat e-shop s hotovými jídly 

E-shopů s hotovými jídly nenajdete na internetu příliš. Přesto může být náročné vybrat takový, aby jídla byla skutečně kvalitní a splňovala vaše požadavky na chuť, zpracování, využití v domácnosti nebo na cestách, ale také ohledně výběru alergenů apod. Níže vám ukážeme, na co jsme se při výběru těch nejlepších e-shopů s hotovými jídly zaměřili my a co byste mohli/měli při výběru zohlednit i vy sami.

Jak jídlo firma zpracovává? Ne Ne

Prvním vodítkem pro výběr toho správného e-shopu by měl být způsob, jakým firma svá hotová jídla zpracovává. Používá sterilování, lyofilizaci nebo jídlo “jen” pasteruje? Podle toho totiž snadno zjistíte, zda se jídlo pro vaše účely bude hodit a zda se vám na dovolené nezkazí. Pokud chcete jídlo na doma, abyste jej měli po ruce, když nestíháte nebo nechcete vařit, můžete sáhnout bez problémů po všech třech variantách zpracování.

Kolik nabízí druhů jídel? Ne Ne

Sledovali jsme také, kolik e-shopy nabízí hotových jídel. Některé měly k dispozici jen pár klasických pokrmů podle receptury české kuchyně, jiné se zaměřovaly i na kuchyni světovou. Některé vám umožní nakoupit maso ve vlastní šťávě, jiné mají i polévky, sladká jídla nebo svačinky. Čím více jídel na výběr, tím lépe. Nemusí to však být pravidlem. Záleží také hodně na vašich chutích. Proto může být tato kategorie výběru hodně individuální.

Je možnost vybrat si jídla bez masa? Ne Ne

Zatímco některé firmy se zabývají hotovým jídlem pouze s masem, jiné nabízí i jídla bezmasá, sladká, nebo jídla pro vegany a vegetariány. Pokud patříte mezi poslední dvě skupiny, jistě vynecháte e-shop, kde jídlo bez masa nenajdete.

Je možnost vybrat si jídla bez alergenů? Ne Ne

Hotová jídla mohou být také jednoduchým řešením pro řadu lidí trpících potravinovými alergiemi. Někdo nemůže lepek, někdo laktózu, jinému vadí hořčice, ořechy nebo lněná semínka. Ty nejlepší e-shopy s hotovými jídly uvádí informace o alergenech u každého jídla, ale také umožňují vyfiltrovat si rovnou jídla bez alergenů, které vám mohou vadit. Urychlí to tak váš výběr a nestane se, že byste se přehlédli a koupili jídlo s nějakým alergenem, který by vám mohl škodit.

Jakou mají jídla trvanlivost? Ne Ne

Trvanlivost jídel hodně souvisí s jejich zpracováním. Nejkratší dobu trvanlivosti mají jídla pasterovaná. Je nutné je spotřebovat obvykle do 30 – 45 dní. Jídla vakuovaná a sterilovaná mohu vydržet tři až pět let. Můžete si jich tak nakoupit velkou zásobu a využít např. slevy na dopravu při nákupu zboží nad určitou částku.

Časté otázky okolo hotových jídel

❓Do jaké teploty se mohou uchovávat? Ne Ne

Svou roli hraje při výběru hotových jídel i teplota, do které by se měly uchovávat. Jak už jsme zmínili výše, jídla pasterovaná je nutné uchovávat v chladu, ideálně v lednici nebo hodně chladném sklepě či spíži. Jídla sterilovaná vydrží obvykle do teplot kolem 30 °C a jídla lyofilizovaná, ač mají uvedenou rovněž teplotu do 30 °C, mohou bez problémů vydržet i mnohem vyšší teploty, nebo naopak velké mrazy.

❓Jsou hotová jídla vhodná k samoohřevu? Ne Ne

Většina hotových jídel, která jsou zpracovávána sterilováním a uzavřená v hermeticky uzavíratelných sáčcích, jsou vhodná k samoohřevu. V našem výběru ale najdete firmy, které prodávají jídla v krabičkách nebo v konzervách a ta už k samoohřevu vhodná nejsou. Dají se však bez problémů ohřát v mikrovlnné troubě nebo v hrnci s horkou vodou. Záleží proto, za jakým účelem hotová jídla kupujete a jaké budete mít podmínky pro jejich ohřívání.

5 nejlepší značek hotových jídel

Pořadí Logo Název Hodnocení Další informace
1.
Hotovky.cz
9.5/10
2.
Adventure Menu
9.3/10
3.
ExpresMenu
9.3/10
4.
Ježkovy Dobroty
7.6/10
5.
Sterilovaná Jídla
7.4/10

Přispět svou zkušeností
Podělte se o názor a pomozte tak ostatním!